在日本的最後一餐,我選擇了位於東京車站八重洲的東京駅一番街,會選擇這裡主要是要回味那熟悉的味道---斑鳩拉麵。

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    東京車站是多鐵共構,其複雜程度相信去過的人,都不會忘記。

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    最後一天,逛完海濱幕張OUTLET後,中午到飯店取完行李後,便搭著京葉線,往東京車站出發。

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    而東京車站,有個逛街、享受美食的好地方,那就是東京駅一番街,

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    在東京車站下車後,找往八重洲中央出口就對了!由於坐的線路不一樣走的方向也不一樣,但車站裡很多標誌,只要一直找八重洲中央出口就可以。出站後,立刻會看到一條往下的大樓梯,從那裡下去就是東京駅一番街了。

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    8家拉麵店集中在同一個區域裏裡,很好找哦!  

    東京拉麵街(東京ラーメンストリート)一共有8間人氣拉麵店,

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    分別為「六厘舎」

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    「塩専門ひるがお」

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    「とんこつらーめん俺式純」

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    「斑鳩」

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    「「ソラノイロ」NIPPON

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    「東京タンメントナリ」

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    「東京の中華そば ちよがみ

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    「仙台牛タンねぎ塩ラーメン蔵」。

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    這八間各有各個特色,每間買票的方式也各有不同,有的先買票在排隊,有的則是相反。

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    這次我選擇的仍然是人氣最高的斑鳩。

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    他的本店位於東京的九段下(最近因大樓老舊而搬遷到市ヶ谷駅,再營業時間要參照官網),一直都是人氣名店,於2011年在東京車站開了第一間分店,對觀光客而言東京車站是相當方便的位置,因為在這裡,不管是轉乘或購物都很方便。

    要先在店外的食券機買餐券再排隊,因為這個時間沒什麼客人,所以大家買完餐券便直接拉開門入內,店員會幫忙帶位。

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    他的拉麵主要有四大項:豬魚混合湯頭的拉麵、鹽拉麵、辛拉麵,蕎麥沾麵,其中有東京車站限定的「東京駅らー麺」是人氣第一名。

    店內位置不多,且多半為隔起來的長桌,一群人前來用餐很可能會被打散入座,但對一個人用餐而言還算蠻方便的。

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    上餐速度挺快,約莫五分鐘所點的餐,已經送來面前了。

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    這碗拉麵包含了有大片叉燒二片、帶有油脂,但入口即化

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    海苔、筍乾很好吃,魯的非常入味,麵則是細麵。

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    而斑鳩拉麵最有特色的就屬於它的湯頭了,

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    豚骨雞骨和魚類混合熬煮的湯頭相當濃厚,第一次吃的可能會感到不習慣,如果你覺得湯頭過鹹,可以搭配冰開水一起使用。

    吃飽喝足後,繼續往一番街的其他區域移動,也當成是飯後散步的最好方法。

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勇闖美麗島之MIT旅遊生活日誌

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