相信大家對於東京築地市場、大阪的黑門市場、京都錦市場一定不陌生而來到了金澤大家也一定不能錯過素有「金澤的廚房」之稱的近江町市場。

    2016日本中部昇龍道之旅  

【交通方式簡述】

    其實近江町的位置算是離金澤車站和香林坊都挺近的,大約步行都約莫10分鐘左右,所以不論你是住在哪邊的旅館,要來這邊用餐,都超級方便的啦!

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【推薦理由】

    近江町市場是金澤代表性的市場,由八個出入口及七條道路構成,舉凡魚肉果物及生活用品,甚至是能用餐的餐廳都齊聚於此。

    絕對需要逛逛近江町市場的三大理由:

    1.滿溢當地市場特有的氛圍。來到這裡就可以貼近居住在金澤的民眾的日常生活。

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    2.以觀光來說移動超便利。從這裡走路大約15分左右,就能到達金澤的觀光重地兼六園、東山、金澤21世紀美術館等地!

    3.能品嘗到以新鮮的當季食材製作的美味餐點。市場內有各式各樣的飲食店,從壽司到海鮮蓋飯、炸可樂餅等等,這裡有許多人氣店家!不過想要提醒大家的是,這裡店家的開門時間不一定,建議大家事先查好想去店家的開門時間以免撲空喔!

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    一進到近江町市場就如同進到一整個生鮮蔬果寶庫,滿佈各式水果及海鮮,每年的11月到隔年2月的這段時間捕蟹解禁,一排排顏色鮮紅的松葉蟹,可惜沒有廚房,不然一定買回去料理一番!!

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    近江町市場內賣的大隻螃蟹都是加能蟹,日本人非常重視產地,在石川附近捕撈的螃蟹為加能蟹,會在螃蟹的手上別上藍色的牌子。

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    如果想要螃蟹是自己吃又想撿便宜的話,可以選擇有缺陷的螃蟹,大多數是少一條腿,價格可能差快一倍,非常划算。活的螃蟹現煮應該會更鮮甜好吃,台灣幾乎都是現煮現吃。

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    如果想到餐廳裡吃丼飯、壽司,也有很多店家可選擇,而且好幾家店都早就人潮滿滿,甚至還有大排長龍的!

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【推薦美食】

大口水產焼き焼きコーナー

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      這是市場內的人氣燒烤店家『大口水產焼き焼きコーナー』五花八門的串燒,真的不知道該點哪一串才好,

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    於是挑選了一串比較常見的烤章魚腳,口感非常的鮮脆,加上簡單的調味跟碳烤香,真的非常好吃,

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    另一支則是甜美的蝦子,口感更水嫩一點外帶一點腥味加上微甜的燒烤醬,也是非常的順口。日本人不習慣邊走邊吃,因此店門口都有座位,可以吃完再離開!!

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近江町コロッケだいや

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    コロッケ店家有許多不同口味的可樂餅內餡提供參考。

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    蔬菜,復古,四季豆,當季食材等。個個金黃酥脆擺好在盤子上。要吃之前一定要有被燙舌的覺悟啊!

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    一咬下去,薄薄的面衣炸的金黃酥脆。裡面更像是馬鈴薯泥濃湯含有很有蝦味的甜蝦。小小的可樂餅還可以放好幾隻蝦子真是大方。

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加賀旬菜ゆず

    來到近江町市場的二樓倒是有很多餐廳可以選擇,我們的午餐選擇了位於二樓的「加賀旬菜ゆず」。

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    我點的是里肌肉定食,一樣是香香酥酥,當然要看看豬排的斷面秀了,豬排炸的金黃,表皮的麵衣相當酥脆,咬下時還有卡滋的酥脆聲,著肉汁的豬排配上高麗菜絲,麵衣不會因為水蒸氣濕掉或是被餘油泡軟!!

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    朋友點的餐點牡蠣定食,牡蠣炸的金黃色澤相當漂亮耶!!

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    我覺得兩種口味都很好吃,就端看大家的口味囉,而且價錢超級便宜的啦!真的是超級平價的美食,這樣的價位真得會讓人想要再一直回頭來吃啊!

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    接著繼續逛,飯後甜點是果汁,一杯果汁拿來喝不稀奇,整顆水果挖空,拿著喝才叫酷。來近江町市場,你一定要來體驗這種獨特的喝法。

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    逛市場,真得可以算是我旅遊行程中的一大重點了啦!因為總覺得在市場裡面就是當地生活的縮影啦!可以看到當地盛產名產、人們交際模式,更直接跟旅行者相關的就是,超多美食都聚集在這啦!!近江町市場非常乾淨、整潔,但又有濃厚的菜市場的氛圍,個人非常推薦一定要來!

金澤 近江町市場:

官網:http://ohmicho-ichiba.com/

地址:〒920-0907 金澤市上・下近江町、青草町など

交通:從金澤車站搭乘巴士,在武蔵ヶ辻站下車即可到近江町市場

電話:076-231-1462

定休日:1月1日〜4日

時間:一樓1100-2000,二樓1100-2200

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勇闖美麗島之MIT旅遊生活日誌

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