高山地區的美食有什麼,當然首推飛驒牛啦,晚餐後在高山古色古香的日式建築裡,我們消夜選了"漢堡",因為這家CENTER4 HAMBURGERS原本是我們吃完晚餐逛街後臨時要吃的。

    2016日本中部昇龍道之旅  

    這可是間沒人說路過也不會進去的店吧!為什麼這麼說呢?因為沒有什麼很明顯的招牌,真的要做過功課才能找到。因為只有這樣小小一個方形招牌。

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    這是面對大馬路的門口,從右邊門進去,進門去,那時我和同伴還不知道要走兩道門,才在想「漢堡店呢?」,只看到長廊,繼續走。進去第二道門就是這家漢堡店啦!

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    這家的擺飾風格,就是東西很多,但看得出來是有分類的擺法。整家店的風格偏美式,但又很有個性。

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    菜單內容在官網上面都有,而且有英日文、價錢等,非常清楚。

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    店內非常小,除了我和同伴外,其他時間大都維持一位客人在吧台,跟老闆娘聊天這樣。

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    老闆娘是一個很年輕的女生喔,說到這個,下次出來玩一定要找老闆之類的人合照才對。

    我們點了洋蔥濃湯和飛驒牛漢堡(Hida Beef Burger,飛騨牛バーガー),

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    前者真的是濃醇香,而漢堡當然是100%都是飛驒牛。這飛驒牛漢堡肉其實絞肉沒有很碎,推測是為了維持咬勁和鮮嫩多汁的口感。

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    滿足的吃完漢堡之後,漫步在高山市區回飯店。

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CENTER4 HAMBURGERS | 飛騨高山のハンバーガー専門店 ランチ・テイクアウトOK!(官網)

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センターフォーハンバーガーズ CENTER4 HAMBURGERS - 高山/ハンバーガー [食べログ]

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