日本美食何其多,前幾天整理了吃過的大阪美食美食名單,這次怎麼能忘記東京美食,同樣的,有新的就會更新上來!!

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    東京到底有多好吃呢!?因為他是日本的首都,所以吃得選擇當然琳瑯滿目!!論起"吃",真的是非常的主觀,在此推薦個人喜歡的幾家店,也僅僅是希望能給大家多一些選擇,一點參考而已。

池袋麵創坊無敵家拉麵(http://goo.gl/3tq3wu )

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    無敵家的湯頭號稱每日熬煮絕不隔夜,他們使用國產豚骨與雞骨,以大火熬煮16個小時,再加入特選的豬背脂肪,濃縮出來的,就是這究極的大骨湯,也是無敵家自恃無敵的秘寶。麵的勁道很是不錯。除了彈牙感與極佳的延展性外, 稍粗的麵條與多出來的一點硬度讓麵體更形有力,真正讓麵的力度與爽勁外顯。當粗麵沾染了湯頭中那高雅的豚骨甜香,一起入口的瞬間更是暢快萬分。

築地どんぶり市場(http://goo.gl/HTETxU )

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    這家比較特別的是まぐろほほ肉丼飯,也就是鮪魚臉頰肉。切成薄片宛如牛舌般的鮪魚臉頰肉經過煎烤後,加上白蔥絲鋪在白飯上,肉與飯之間還鋪了一層美生菜,鮪魚臉頰肉口味偏重,口感鬆軟,帶有黑胡椒的香氣,微微的辛味,一咬就散,有點像肉,不像魚的口感,相當下飯。

日本橋金子半之助(http://goo.gl/ufGijs )

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    滿滿滿到爆炸的天丼裡面有:兩尾蝦子、一塊花枝、疑似青椒、爆漿溫泉蛋、炸海苔,還有一大尾的穴子魚(鰻魚)這樣子對嗎對嗎?而且日本米吃起來真的是幸福加倍阿這樣只要950¥!!!!!!不吃根本對不起自己阿阿阿所以我一整碗吃光光 完全毫不留情地橫掃千軍!

なんつっ亭(http://goo.gl/IL0JcC )

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    なんつっ亭的湯頭是豚骨系的白湯,味道實在是很銷魂,不曉得該怎麼形容;麵條是屬於細麵,而且帶一點點硬度是我喜歡的口感。日本拉麵其實就是在品嚐店家花了長時間熬煮出來的湯頭啊!

東京車站斑鳩拉麵(http://goo.gl/jfGWpX )

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    斑鳩拉麵的特色,就在於它的湯頭,不只是用豬骨去熬,他還多了魚介系的湯頭,也就是像魚乾之類的食材,. 一起熬者的,所以在喝的時候,除了骨頭的香濃,也會有海鮮的清甜味!!

讚岐烏龍大使東京麵通團(http://goo.gl/gYSGzb )

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    這家店跟東京其他的麵店不一樣。有點類似自助方式,看完要點完麵之後,先走進去跟跟櫃台煮麵師傅說你要什麼樣的烏龍麵,不懂就說號碼也可以!!然後等把烏龍麵煮好後放到端盤上遞給你,注意 不用先買單,之後你再拿著端盤走到下一個櫃台,去拿你喜歡的天婦羅去配麵。因為烏龍麵跟天婦羅的價格是分開算的,所以門口價格的只有麵的價格喔!!

台場ポムの樹(http://goo.gl/KfzlqR )

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    滑溜溜的蛋皮,吃起來的口感還挺特別的,吃一口真的很香很濃很讚,一邊吃一邊覺得超有幸福感的阿! 切開蛋包 裡面的蛋只有七八分熟 所以非常的滑嫩,飯用奶油炒的粒粒分明。黑醬是牛肉醬汁 應該是用牛肉和紅酒下去熬製的濃厚醬汁,整個口味很適合我。

思い出横丁(http://goo.gl/eMmfBD )

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    新宿的思い出横丁具有濃濃的日本味,可以體驗日本人下班後的日常聚會,及見識到上班族酒後快樂放鬆的模樣,還可品嘗到日本日常的食物。但這裡的消費不是很便宜,只是少少的食物+飲料結帳時金額大約是4000日幣,而且我想這樣的份量很多人應該還吃不飽

東京迪士尼紅心女王的宴會大廳(http://goo.gl/E8sXHm )

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    這裡的點餐是先取用托盤。再把自己想點的東西,一樣一樣放進托盤裡面,打扮得很符合這個餐廳,裡面的設計一樣可愛,牆壁滿滿是愛心塗鴉,燈飾的設計是茶壺和茶杯,推薦大家來這間餐廳喔~~位於東京迪士尼陸地園區。

和幸豬排台場AQUA CITY店
https://goo.gl/2SgWYd

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1、我點的是おろしロースかつ御飯(里肌肉炸豬排套餐)¥1313円。豬排橫切面就一整個呈現厚實樣貌,而且肉汁非常JUICY,裹上特製麵粉、麵包屑製成的外衣吃起來都有「卡滋卡滋」的口感。

2、白飯、高麗菜和味增湯都能免費續量,真的很超值。連套餐附的味增湯裡都有很多迷你蛤蜊,喝起來湯頭超鮮甜的。

東京迪士尼海洋卡納雷托義大利餐廳
https://goo.gl/joWkW4

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  1. 1.  卡納雷托義大利餐廳中午提供前菜、主食(pizza或義大利麵)、甜點與飲料,非常推薦他們家的窯烤PIZZA。
  2. 2.     這是一家貴族宅邸風的華麗餐廳。店内洋溢着歐式風格,面朝運河的露台座最具魅力。
  3. 3.     這間餐廳是需要預約座位。大家可以在東京迪士尼官網上預約,無需等待,非常方便。2800円的套餐,這樣的水準和品質,相當合理。

東京駅一番街仙台牛タン炭火焼杜

https://goo.gl/NeKayw

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  1. 1、『仙台牛タン炭火焼杜』是一家經營炭火燒牛舌的專門店。招牌料理厚切牛舌燒嚴格選用肉質柔滑潤口的部位為原料,是極致考究的一款。
  2. 2、吃的同時可以感覺出師傅用熟練的技巧將牛舌用至剛好全熟,中央部分沒有太生,我比較喜歡這種炭烤程度,這樣的牛舌片最為脆口,有些店會烤偏生一點,中央仍見微紅,這樣子牛舌中心位會較軟,咬下去不及全熟的脆口,部分牛舌片有連着比較費嚼勁的根部,我會先吃掉牛舌片前面厚肉脆彈的部分,剩下那根部就當成是給自己的磨練。

築地場外市場きつねや牛丼

https://goo.gl/DjdvLd

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  1. 1、這裡的MENU品項不多,上面都有編號標示,大多數人主要都是點1號的牛丼跟2號的牛雜丼(ホルモン丼)。
  2. 2、這碗飯的重點在於牛肉,通常我們在吉野家吃的牛肉都是帶脂肪的五花肉,而這裡就用瘦肉,牛肉甜鹹交集非常入味,入口即化的感覺,再配合大量洋蔥,牛肉及牛雜超入味,且味道香濃!
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勇闖美麗島之MIT旅遊生活日誌

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