擁有四百年歷史的京都人的廚房–錦市場,我覺得是滿適合花點時間去逛的一個地方,雖說錦市場內的商品單價不是最便宜的,但我覺得是最容易親近京都人生活的一個地方。

    2016賞櫻。從岡山出發  

    錦市場約有140多家的各種店鋪,賣著生鮮食品和日常生活用品以及各式小吃~他集合了魚販、漬物、菓子店、蔬果店、各類商店、吃飯喝茶…都可以在這邊找到,尤其是京都著名的京醬菜店和京料理不可缺少的京蔬菜專門店鋪都極俱特色唷!!

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    以下就幾間比較特色的美食店鋪推薦給各位:

(1)三木雞卵

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    "三木鶏卵"的店顧名思義就是賣以雞蛋為主的食物,玉子燒是必吃美食,

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    三木雞卵做法是用新鮮的雞蛋加上用昆布柴魚片熬煮出來的高湯及醬油,透過師傅熟練的功夫做出漂亮的蛋捲,師傅們在爐子前一字排開,純熟的動作煎出一個又一個美味蓬鬆雞卵,一層又一層感覺非常的費工。

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    吃起來口感超紮實又美味,一層層的蛋捲真得很讚,熱熱吃一整個暖在心頭。

(2)カリカリ博士章魚燒

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    價錢還蠻便宜的,價格有分會員跟非會員,兩種的價格不一樣不過我們是臨時過來的觀光客,所以是用非會員的價格購買。           IMG_3378

    首先這間章魚燒店不是直接跟店員點餐的,而是要在票劵機先買票,

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    吃起來跟大阪的味道完全不同,有經過的話,倒是可以來吃吃看,比較看看和大阪的有什麼不同喔~很軟爛,

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    和台灣平時吃到的口味不同。味道我還蠻喜歡的,只是口感不太習慣。以180日元的價格來說,CP值還蠻高的。

(3)豆乳ドーナツ(豆乳甜甜圈) 豆乳ソフトクリーム(豆乳霜淇淋)

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    剛炸好的豆乳甜甜圈還冒著熱呼呼的蒸氣,吃起來沒有甚麼豆味,

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    口感也跟想像中的甜甜圈不大相同,也許比較接近炸過的雞蛋糕,10個份量還是多了一些。

    豆乳霜淇淋,豆乳味蠻濃郁的 屬於甜度比較低的甜點,上面淋著焦糖,但是吃起來很綿密感十足,

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    跟坊間所吃的冰淇淋差別不小,如果對吃慣了甜食的人而言 可能口味會略淡些。

(4)塞著蛋的章魚

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    紅吱吱的的小章魚一隻要價不便宜,初入口時有點甜,但章魚頭裡塞著鳥蛋,是個很精巧特別的食物。

    到日本旅遊最愛逛的就是市場了,乾淨、整潔又無異味,可親近在地的生活又有許多寶可尋,好吃、好買不在話下,到京都可別忘了來趟錦市場之行喔。

    綜合建議:

    1、大部分的店家12點營業~下午5點陸續收攤,所以千萬不要安排最後一天的早上前往,只有少少幾間店營業,逛起來恐怕會很失望

        2、錦市場不用當成景點,順便去就好,畢竟觀光客比在地人還多

        3、錦市場必吃三大美食:博士章魚燒、豆乳甜甜圈和三木雞卵(玉子燒)

    4、行程安排上錦市場加上三條/四條、烏丸/河原、先斗町、鴨川、祇園那一整區可以放一天。

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