大阪名物!!元祖串炸,分店很多,認這個兇的要命的臉就是了!!

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   可能過了用餐時間,這次去都不用排隊,一進去就有座位。於是就帶著吃消夜的心情,來品嘗看看這大家推薦不吃不可的道地小吃了!

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     我們點了新世界套餐,炸物拼盤有牛肉串、雞肉末餅、年糕、天然蝦、臙鶉蛋、干酪魚糕、甘藷、炸雞肉,幾乎都吃到了,但是吃不飽!! 味道上,日本人炸功蠻厲害的,外酥內嫩,食材的湯汁都鎖在裡面。

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    一盤高麗菜,可以搭配著炸物吃,大阪人的習慣,也為了衛生考量,沾醬只能用味入口的炸物沾一次,那如果想再沾的話怎麼辦!?這時候高麗菜就派上用場了,用高麗菜沾醬後再配著炸物吃,但一樣以入口的高麗菜就別再放進沾醬裡了!!

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    想嚐試一下大阪式的平民美食,可以來試試看,但是可能吃不飽喔!!元祖串炸在大阪有非常多家分店可以選擇,下次來大阪,除了大阪燒和章魚燒,有機會不妨也來試試串炸!!

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