來到大阪的道頓堀一定會被它獨特的美食文化給吸引,日本有一句古諺說「來到京都會因為漂亮的衣服而花光了錢,而來到大阪就會因為美食而花光了錢」,因為大阪自古就有日本的廚房之美稱!

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    我們先吃了這間たこ家道頓堀くくる章魚燒,可能因為時間晚了,所以排隊人潮並沒有很多!

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    日本的章魚燒的確跟台灣很不同,日本的比較大顆、且外皮煎得不會像台灣較脆、裏頭的麵粉比較濕!

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    而柴魚片很大片但是又很薄,薄可透光章魚燒林上醬油跟海苔粉、柴魚片後就交到顧客手上了!!

      章魚燒一咬下去,馬上就可以感覺章魚腳的存在,有別於一般章魚燒以麵糊為主體,本家章魚燒麵糊所佔的比例相對小很多。

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    對於我來說,可以親自到大阪吃到這些小吃,就是一種美好的體驗了!!

たこ家道頓堀くくる

官方網站 http://www.shirohato.com/kukuru/index.htm

地址:大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル1階

電話:06-6212-7381

營業時間:一~五 12:00-23:00

六 11:00-23:00

日 11:00-22:00

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